Корзина
Контакты
ООО "Евро Отель"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7861201-84-24магазин Краснодар
+7862255-90-75магазин Сочи
+7918199-60-20директор
Касьянова Оксана Леонидовна
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Новороссийская, д. 212/1350059
Карта

Пароконвектомат Tecnoeka KF981 EV-GA

Пароконвектомат  Tecnoeka KF981 EV-GA, фото 1
Пароконвектомат  Tecnoeka KF981 EV-GA, фото 2Пароконвектомат  Tecnoeka KF981 EV-GA, фото 3Пароконвектомат  Tecnoeka KF981 EV-GA, фото 4
  • Под заказ
  • Код: ита073

Цену уточняйте

Пароконвектомат  Tecnoeka KF981 EV-GA
Цену уточняйте
Под заказПароконвектомат Tecnoeka KF981 EV-GA
+7862200-10-35
  • +7861201-84-24 магазин Краснодар
  • +7862255-90-75 магазин Сочи
  • +7918199-60-20 директор
+7862200-10-35
  • +7861201-84-24 магазин Краснодар
  • +7862255-90-75 магазин Сочи
  • +7918199-60-20 директор
  • График работы
  • Адрес и контакты

Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 981 EV-GA

Итальянское качество

Пароконвектомат KF 981 EV UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Универсальное и эффективное оборудование

Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 EV UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Множество незаменимых функций

Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп). Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата. Модель пароконвектомата KF 981 EV UD-GA имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

 

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 981 EV-GA

  • Электромеханическая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта
  • работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
  1. Режим конвекции до 270 °С
  2. Режим парообразования до 100 °С
  3. Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С
 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Tecnoeka
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияFast-food
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.4 кВт
Количество вентиляторов2 шт.
Материал корпусаНержавеющая сталь
Габаритные размеры
Общая длина910.0 мм
Общая ширина750.0 мм
Общая высота775.0 мм
Вес95.0 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями83.0 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работы Влажный пар,  Конвекция,  Конвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура270.0 град.
Минимальная рабочая температура50.0 град.
Дополнительные характеристики
Размер гастроемкостиGN 1/1-70
Уровней6
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре